Als (ehemals) langjähriger User der ATI All-In-Wonder, mit dem selben Hintergedanken analoge Quellen zu digitalisieren, bin ich mittlerweile davon abgekommen.
Mein Vorhaben waren aber TV-Aufnahmen von VHS zu digitalisieren in der Meinung dass es diese nie und nimmer auf DVD geben wird - falsch gedacht. Außerdem ist der Zeitaufwand enorm! Denke nur mal wie lange eine E-240 VHS-Kassette braucht.
Wenn deine Quellen aus unwiederbringlichem, persönlichen Material bestehen, sieh dir das an:
http://geizhals.at/a273504.html
Vom Brennen auf DVD als endgültiges Speichermedium kann ich dir auch nur abraten.
Auf jeden Fall die Aufnahme als MPEG-2 auf der Festplatte liegen lassen und falls notwendig erst dann eine DVD davon erstellen. Wäre doch schade wenn du alles brennst und einige DVDs sind in 3 Jahren nicht mehr lesbar.