Ich habe meine PS3 auch an einem Plasma hängen (Philips).
Das mit dem Nachleuchten kann ich schon bestätigen, es ist aber noch nie zu einem regelrechten "Einbrennen" gekommen. Das Nachleuchten nimmst du ohnehin nur wahr, wenn das Bild plötzlich ganz auf schwarz wechselt (was mich weniger stört, da bei meinen PS3-Spielen wenige schwarze Bilder vorkommen
)
Nach einer längeren Spielesession kann man den Fernseher 10 Minuten auf "Ameisenbild" laufen lassen, um das Nachleuchten wieder zu beseitigen.
Fazit: NEIN, PS3-Spielen auf einem Plasma ist überhaupt kein Problem.