@zed, Glauben heißt nichts wissen, Wissen entsteht durch Erfahrung. Ich kann Dir hier viel erzählen, geh' halt einmal hin und frag gegebenenfalls Verkäufer, falls Dich die Etiketten nicht befriedigen. Bio-Soja wird z.B. in Österreich angebaut und auch hier verarbeitet. Aber es gibt im Bio-Bereich ja (leider) mittlerweile eh alles von überall, nur die Info dazu ist eben in der Bioszene relevant. Aber grad das Soja-Zeug wurde teilweise schon übertrieben, das war nicht die Bio-Szene, sondern die Vegetarier und Makrobioten, die das als Allheilmittel propagiert haben. Bio heißt in erster Linie, frische Saisonprodukte aus der Region zu bevorzugen, der Rest ist Bio-Luxus
(und manchmal ein Graus, manche Sojadrinks sind wirklich zum Speiben, also nur zu, Baron
)