Also ich würde daraus ein schwarz/weiß Bild bzw. ein Grauwertbild erstellen und mir dann ein Histogramm erstellen.
Und Aufgrund von der Verteilung im Histogramm entscheidest du ob das Bild hauptsächlich schwarz ist.
Hier noch eine kurze Erklärung vom Histogramm (gibt aber sicher bessere...):
http://de.wikipedia.org/wiki/Histogramm