Ganz genau wie IchNixWissen das beschrieben hat, würde ich das auch gestalten. Am Standrechner hast Du ja eh kein Problem, denn der IMAP-Server ist localhost. Fürs Notebook musst du die jeweilige aktuelle IP-Adresse des Stand-PC wissen. Dafür eignet sich ein Dienst wie z.B. 
DynDNS. Ein DynDNS-Client (wie z.B.  
DynDNS-Updater ) trägt Deine aktuelle IP bei DynDNS ein, und Du kannst Deinen Stand-PC über einen selbst gewählten Domain-Namen erreichen.