Uff uff... ich versuch einmal, ein wenig Licht ins Dunkle zu bringen:
ad Frage 1: ziehe einmal einen Ordner vom Windows Explorer in iTunes und achte darauf, dass in den iTunes Einstellungen die Option aktiviert ist, dass iTunes Wiedergabelisten automatisch erstellen soll.
Schau in den Einstellungen auch, wie iTunes die Musikbibliothek verwaltet - iTunes kopiert die von Dir hineingezogenen Lieder (die Ordner) in seine eigene Bibliothek; der Verzeichnispfad ist in den Optionen ersichtlich.
ad Frage 2: aktiviere die automatische Syncronisation. Dann musst Du gar nix machen. Verbinde Deinen iPod, klick in iTunes auf Deinen iPod und schau Dir die Syncronisations-Einstellungen an.
ad Frage 3: Wiedergabeliste = Album. In iTunes hast Du, wenn Du auf eine Wiedergabeliste klickst, oben rechts 3 Icons; eines davon ist Cover Flow. Wenn Du ein Apple-Konto hast (ist kostenlos, anlegen im iTunes Store), lädt iTunes die (fehlenden) Cover-Bilddateien automatisch vom iTunes Store herunter.
ad Frage 4: klick in iTunes auf Deinen iPod -> Podcasts und schau mal, was dort eingestellt ist.
Hab iTunes hier gerade nicht vor mir bzw. installiert, sollte aber ungefähr so hinkommen wie beschrieben...
