Zitat:
Original geschrieben von Guru
Die Flächenstilllegung wurde einzig und allein von der EU gefördert, um Überproduktion zu reduzieren - jetzt werden aber die Flächen gebraucht, um zu produzieren.
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Sagen wir es so:
Die Kombination aus Überproduktion und notwendiger "Werterhaltung des Bodens" legt die Flächenstillegung als "Mittel der Wahl" nahe.
Denn Schaden tut die Stillegung einem durch Monokultur geprägten Boden sicher nicht, sondern es nützt der Qualität des Bodens mit Sicherheit.
Zitat:
Original geschrieben von Guru
Eines der Hilfsmittel um die Handelsketten zu entmachten, ist nun einmal der Ab-Hof-Verkauf, nur hat halt nicht jeder den Bauern ums Eck... Aber vielleicht hilft es auch, wenn wir Konsumenten nur bewusst einkaufen - dort, wo fair gehandelt wird.
Guru
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Theoretisch hätten die Genossenschaften ein Mittel dagegen sein sollen.
Hat aber in der Praxis auch nicht wirklich was gebracht, die Preise für landwirschaftliche Produkte sind in der Regel sehr ähnlich.
Ich denke wohl weil es sehr wenige Großabnehmer gibt und diese einfach die Preise diktieren.
Das wird sich erst ändern, wenn wir eine Lebenmittelknappheit haben.