Auf der Wilco Seite im Download gibt es Paintkits unter anderem auch für die/den A320 und A321.
Nun ist es aber so daß Die Main-Texturen bei beiden Fällen die A320 Texture ist, es gibt demnach keine spezielle A321 Main-Texture.
Hier ein Bild von einem LTU A320, man kann sehr schön den weißen Streifen zwischen Window und dem Roten Dach sehen:
http://www.airliners.net/open.file/1222448/M/
Um nun das auch beim Modell hinzubekommen, was vielleicht etwas schwierig werden könnte, ist meineserachtens so vorzugehen:
A321 LTU Livery die man downloaden kann (Ausschnitt):
Im roten sieht man den GMax Modell Rahmen von der Dachpartie
Hier sollte nun der erste Abschnitt weiß gemacht werden: