nein, mit einem analogen Modem geht das nicht.
Diese Hardware kann das z.b.:
http://www.digium.com/en/products/ha...nalogcards.php
wenn Du bei Asterisk schon an der Tatsache, dass es sich um eine Software für Linux die per Console konfiguriert wird scheiterst, solltest Du aber möglicherweise von Deinem Vorhaben Abstand nehmen.
Es gibt auch Hardware, die das was du möchtest völlig ohne PC kann:
auf die schnelle hab ich das hier rausgesucht:
FXS/FXO VoIP GW/Router