Ja, mit Eismaschine geht alles, wenn es eine gute ist. Eigentlich möchte ich wissen, wie, bzw. ob, es ohne Eismaschine auch geht, und da bin ich auf den Invertzucker gekommen (Standard Rondo), denn mit normalem Zucker u ohne Eismaschine wirds halt doch sehr kristallin.
Hat jemand Erfahrung mit Invertzucker, bzw. mit der Herstellung desjenigen?
Doppelt saures Natron benötigt man z.b...
Natroneis, auch nicht schlecht
