OpenVPN ist wirklich super, je nach Erfahrung würd ich sagen max. 1-2 Tage damit beschäftigen, dann hast Du´s heraussen. Die Doku auf der OpenVPN Website ist sehr gut, und mittels google findest Du einen Riesenhaufen zusätzliche Tutorials. Ohne Fleiss kein Preis
Wenn Du auch Protokolle wie IPX benötigst, dann verwende den Ethernet Bridging Mode (dev tap). Wenn Du nur via TCP/IP spielst nimm IP Routing (dev tun).