Denke mit der Decathlon oder der Marchetti von RealAirSimulation bist du am besten bedient.
Aber immer im Hinterkopf behalten: Trudeln in einem Simulator (egal welcher) bildet nicht die Realität ab weil dessen Flugmechanik dafür nicht ausgelegt ist. Es wird also maximal beim trudelähnlichen Verhalten bleiben.
Ah, und da du den PPL hast, nach 50 Stunden kannst du die Kunstflugberechtigung machen. Da kannst du dann schön viel Trudeln üben.
