Ist für einen Gelegenheitsspieler nicht auch eine 8800GTS ein wenig Overkill??
Raptor als Systemplatte wäre eine sehr gute Wahl.
Für das Raid würde ich die
http://geizhals.at/a195020.html nehmen.
Was für einen Raid Controller willst du den verwenden? Weil Raid5 mit Onboard geht ja nicht oder?