Einfacher wäre es wenn du uns die Räume nennen würdest und nicht LS 1,2,3. Zumindest bei mir ist da die Vorstellungskraft besser.
Den Server fernsteuern muss man eigentlich nicht, denn ein Server (Hardwar) mit einem daruauf installierten Multimedia Server (Software) macht ja nichts anderes als Inhalte bereitzustellen, die Inhalte werden von einem Client (sei es jetzt ein Programm in einem PC oder ein standalone Gerät) in jedem Zimmer abgerufen.
Schau mal auf
www.twonkymedia.de da gibts eine Liste mit einigen Geräten die mit der Serversoftware "können". Vielleicht ist da ja was für dich dabei.