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Alt 07.01.2007, 10:40   #64
samc
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mit erdäpfel wär es dann aber kein klassisches "wiener saftgulasch" mehr sondern ein "erdäpfelgulasch"

generell sollten die gewürze gleich dazu sonst kann sich das aroma nich voll entwickeln (sagt auch das österreichische jahrhundertkochbuch...)

aber frag 10 leute und sie werden dir 12 gulasch-rezepte geben

apropos erdäpfelgulasch, das ist gar nicht bei der abstimmung dabei, detto das szegediner - sind beide auch recht lecker
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