Endlich mal wieder anderes als gewisse (Kühlschrank)innereien
sogar eines meiner Leibgerichte - in diversen Arten:
Gulasch vom Rind
mit einer Spur Sauerrahm und dazu Nockerln
mit Semmelknödel
mit Semmerl
ab und an mit Salzerdäpfeln
Gulasch vom Schwein
auf Szegediner Art mit Sauerkraut
(muss beim Essen auf der Lippe brennen*g*)
Gulasch vom Hirsch oder Reh
mit Serviettenknödeln und Preiselbeeren
und nach Laune Märzen, Pils ,kräftigen Roten oder Obi gespritzt dazu