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Alt 05.01.2007, 12:25   #10
samc
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ad: pörkölt ist eher mit gyros vergleichbar

najaaaaaaa.... nicht ganz

gyros: Es werden viele Lagen von gewürztem Schweinefleisch auf einen Spieß gesteckt und vor einem vertikalen Grill gedreht. Die jeweils frisch gegarten äußeren Schichten des Fleisches werden laufend abgeschnitten und können zu verschiedenen Gerichten verarbeitet werden. Dabei gibt es verschiedene Varianten: Die häufigste ist Gyros auf einem Teigfladen, der Pita, unter Zugabe von Tomate, Zwiebeln, Salat und Tsatsiki zu servieren. Andere Varianten sind, den Gyros als Hauptspeise zu servieren oder ihn mit Käse zu überbacken.

von der zubereitung (nicht von den zutaten) ist eher stifado mit pörkölt vergleichbar

aber gratulation, dass du zumindest schon eine allgemein verständliche schreibweise genommen hast
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