Hm, also wenn du dich wirklich mit USB und µC-Technik auseinandersetzen willst, empfehle ich
http://www.mikrocontroller.net/ , da findet sich einiges zum Thema...
Die AVR-familie von ATMEL ist recht empfehlenswert, die Dinger sind ziemlich mächtig, können recht praktisch in C programmiert werden (oder natürlich Assembler

), und ein gutes Starterboard (z.b. das STK500) gibts für unter 100 Euro... UND von der Art gibts auch MCs mit voller USB-Unterstützung...
Gibt natürlich noch andere µC-Architekturen (eben PIC oder die 8051er), haben alle ihre eigenheiten, vor- und nachteile... aber dazu gibts massig viel Zeug im Netz
viel spaß beim schmökern!
lg,
Chris HausAir