PSS sind immer noch die besten (A319 bis A321, A330, 340).
Allerdings merkt man halt, dass diese Produkte mittlerweile 3 Jahre alt sind und ursprüunglich für den FS2002 entwickelt wurden. Mann kann sie aber etwas aufwerten, indem man z.b. von PSS nur das panel und Basispaket kauft und es dann mit einem freeware - A32x (z.b. iFDG) verheiratet. Selbiges habe ich mit dem 340er gemacht (posky Modell, PSS panel + ein paar eigene Modifikationen) und das Ergebnis ist ein sehr stabiler und schöner Flieger, einzig das VC ist nicht wirklich toll).
Vielversprechender sind da z.b.:
http://www.airsimmer.com/ (A32x definitiv und eventuell auch dann später mal die größeren). Wird für den FS9 entwickelt, soll aber unter FSX laufen, wobei das, glaube ich mal, im Moment eh zu vergessen ist. Ein dermaßen komplexes addon auf dem FSX dürfte auf keinem PC dieser Welt mit mehr als 5-10 fps laufen
PMDG hat ebenfalls einen A32x angekündigt, allerdings nur für den FSX und noch in etwas weiterer Ferne.