Hallo rev.pragon,
Audacity ist zweifellos gut.
Wenn Du auch noch anderen Sachen möchtest, z.B. direkt als MP3 speichern, CDs rippen,....... kann ich
AudioGrabber empfehlen.
Die Aufnahmefunktion findest Du unter Datei/Line-Aufnahme; kann auch automat. nach Pausen trennen; und ist Freeware.