Tja, das ist eine gute Frage. Ich warte auch schon auf den Fuelplanner und den Loadeditor.
Zur Zeit benutze ich den Fuelplanner für die 767. Ich habe das ZFW im Planner geändert und er macht eigentlich ganz gute Angaben, die man für die 757 nutzen kann. Zu finden ist das Teil hier:
http://www.nofuel.thatssailing.com/
Gruß
Thomas
PS: Wenn jemand noch andere Alternativen weiß, dann immer her damit.