Du steuerst die Sink/Steigrate mit dem Yoke/Joystick/Tastatur, wenn der Pitch Mode im Autopiloten aktiviert ist.
Das ist Command Wheel Steering (CWS) für die Pitchachse
Wenn Du den Yoke wieder loslässt nach erfolgter Änderung der Steigrate, dann hält der Autopilot den entsprechenden Pitch, muß man dann wohl anpassen je nach Höhe/Geschwindigkeit um gleichmässige Steigraten zu bekommen.