Hallo Ottwald,
da wirst Du aber Probleme mit dem Tierschutz bekommen!!
Außer, Du kannst sicherstellen, daß er fachgerecht geschlachtet wurde.
Dann würde ich ein gutes Rezept zu seiner Zubereitung wählen, z.B. mit Maroni gefüllt, oder mit Pilzfülle. Adressen könnte ich Dir nennen.
Oder habe ich da etwas falsch verstanden, auch nach den anderen Postings???
Ich habe sicherheitshalber im Lexikon hachgesehen:
Puter: alter Ausdruck für Truthahn
lG (scherzhafte)
Christoph