Wenn es dich nicht stört ein "paar" Kilometer zu fahren, so ist die Wachau sehr zu empfehlen. Rauf auf die A1 bis nach Melk und dann die Wachau runter. Da hast so ziemlich für jeden Geschmack was dabei: Burgen, schöne Gegend, sehr nette Dörflein, viele sehr nette und zum Teil auch sehr günstige Lokale (solange du nicht unbedingt in die typischen Touristenfallen gehst).
Und wenn du Kinder hast gibt's irgendwo sogar einen Märchenpark, wobei der nicht so einfach zu finden ist und ich nun auch nicht mehr weiss, wo der genau ist. Ist aber für Kinder so zwischen 2, 3 und 6 Jahren nicht schlecht. Viel zum herumkraxln, spielen und diverse Tiere in Form eines Streichelzoos gibt es auch.
War letztes mal mit meiner kleinen Nichte dort (2,5 Jahre). Die war nur unter heftigstem Protest wieder wegzukriegen dort
Und ausklingen lässt du den Tag dann in irgendeinem netten Lokal. Wenn du dann etwas später nach Wien aufbrichst, ist der Verkehr auch nicht mehr so schlimm.