WCM Forum - Einzelnen Beitrag anzeigen - Bier - wieviele Jahre nach Ablaufdatum noch genießbar?

Christoph · 30.05.2006, 22:28

Bier ist lange haltbar, ob´s dann aber noch wie Bier schmeckt ist eine andere Frage.

Wenn Bier zu alt wird flocken Eiweiße aus, der Geschmack wird dann eher malzig-süßlich, das CO2 geht auch verloren; aber trinken kann man es noch.

30.05.2006, 22:28	#16
Christoph Mod, bin gerne da Registriert seit: 09.11.1999 Ort: W, NÖ Alter: 74 Beiträge: 13.646	Bier ist lange haltbar, ob´s dann aber noch wie Bier schmeckt ist eine andere Frage. Wenn Bier zu alt wird flocken Eiweiße aus, der Geschmack wird dann eher malzig-süßlich, das CO2 geht auch verloren; aber trinken kann man es noch. ____________________________________ Liebe Grüße Christoph Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen. (Heinrich Heine)