Für deine meisten Anwendungen reicht schon ein Notebook, das keine 1000 € kostet.
Für VMWare und das bisserl Zocken ist natürlich schon mehr nötig. Brauchst fürs Zocken AA und hohe Details?
Zumindest diese hier kannst im Grunde ruhig nehmen.
http://www.geizhals.at/a174763.html
Leistung passt, Ausstattung ausreichend gut. Lange Akkulaufdauer (und das mit der X700).
http://www.geizhals.at/a170269.html
Gleiches wie oben, aber sicher kürzere Akkulaufdauer.
http://www.geizhals.at/a154792.html
Gleiches wie oben, aber mit mehr Ausstattung und anscheinend höherer Qualität. Gibt viele gute Referenzen.
Notebooks mit X1600 oder 7600 sind nur mit Turion64 oder Core Duo zu kriegen. Für Spiele ist der Core Duo noch nicht unbedingt empfehlenswert, für alles andere umso mehr.

Den Turion willst ja net.
Hier ist ne komplette Liste. CPU, RAM und GPU passen. Unterschiede liegen nur in der Ausstattung und Qualität.