Am besten wäre es wenn du dir auf
www.php.net das Manual anschaust da du schon einige programmiersprachen kannst dürfte das für dich kein problem darstellen, die Manuals auf php.net sind auch immer auf den Aktuellsten stand was dir ein Festes Buch nicht bieten kann da die Meisten bücher sich auf früherer versionen auf php konzentrieren da sich php so schnell entwickelt!