Ich denk mal, bei dem Proggie wird der 2. Core absolut 0 bringen.
Siehe dazu auch den Beitrag:
http://www.tomshardware.de/cpu/20051107/index.html
Video Rendering ließe sich prinzipiell gut parallelisieren (so der letzte DIVX-Codec), es wird wie bei vielen Softwarepaketen noch 1-2 Jahre dauern, bis diese das volle Potential von mehreren Kernen ausschöpfen können.
Spar Dir Dein Geld lieber bis dahin und schlag dann bei einer schnelleren Maschine zu!
2GB RAM bringes glaub ich auch nicht wirklich, denn einen ganzen Film kannst nicht imn RAM halten und nur zum Rendern sind 1GB leicht genug.