Oder einfach einen günstigen USB Joystick auseinander bauen und die Elektronik verwenden.
Ansonsten gibt es auch viele Möglichkeiten auf dem Markt für USB Controller.
Schau mal unter:
http://www.opencockpits.com
Dort gibt es einen Joystick USB Controller schon fertig zu kaufen. Günstig und einwandfrei im Gebrauch!