Der Ipaq hat ja so schon Probleme mit BT-Headsets und ist nur durch Tricks zur Kommunikation zu überreden. Ich glaube gelesen zu haben, dass das nur mit dem Kabelheadset und der von dir genannten Karte geht.
Wenn du im PPC-Welt Forum nach deinem Anliegen suchst, wirst du auch bald merken, dass es nicht zufriedenstellend gelöst werden kann.
http://www.ppc-welt.info/community/index.php
Ich könnte mir nur vorstellen, den 2210 mit WLAN-Erweiterung (CF,SD) zum Skypen zu verwenden. Nicht mehr, aber auch nicht weniger.