Es gibt doch auf der Seite dieses Developer SDK zu FSUIPC. Da sind Beispiele bezüglich C, VB und ich meine sogar Delphi dabei.
http://www.schiratti.com/dowson.html
FSUIPC SDK 26th Release
Software Development Kit for FSUIPC programming, authored by Peter Dowson, Pelle Liljendal and Chris Brett. Contiains very large list of FS offsets as well as source code examples for C/C++, Delphi and VB. (for FS98, FS2000, FS2002 and FS2004) September 2nd 2005 (3.5 MB)