imho ist es egal welche karte, ich hab meine billigst über onetwosold ersteigert (hauppauge wintv pci)
pinnacle hab ich mal was gelesen über hardwareinkompatibilitäten (aber is schon sehr lange her, vielleicht steht was im forum)
conrad hat auch eine billige und gute karte im angebot (glaub anubis)
du kannst wirklich die billigste nehmen, da alle den bt 848/878 chip oben haben
zum fernsehen kannst moretv verwenden
zum capturen virtualdub oder AvI_Io
im nickles link steht es genau beschrieben, wie man mit virtualdub captured (divx in realtime, der ton zuerst in pcm, wird dann in 5 min in mp3 umgewandelt)
ist am anfang eine ziemliche spielerei bis man die richtige einstellung gefunden hat
mein tip für weiteres:
http://www.ultimateboard.de/
viel spass