. . . man kann das aber auch ganz einfach in der Hilfe nachlesen.
Strg + A für "aus" halte ich dabei eher für ein Gerücht, bzw. der "Ratgeber" hat die Belegung in seinem System "umkonfiguriert".
Bei mir ist ENGINES OFF auf: CTRL + SHIFT + F1, was wohl die Original-Belegung sein dürfte. Versuch mal das Ausschalten mit der genannten Kombination.
ACHTUNG: ADDONs gehen in Sachen ENGINE START oft ganz verschlungene Wege. Da kommt es dann wirklich darauf an, dass man das ADDON nennt, um korrekte Hilfe zu erlangen.
Ned