Hallo Jörg,
hinsichtlich des Lautstärke prüfe mal Deine Windows-Einstellungen. Der Dash 8 Sound wird im Gegensatz zu vielen anderen Fliegern nicht über die FS eigene Soundengine, sondern unmittelbar über Direct X gesteuert. Der Sound sollte eigentlich gut funktionieren.
Hinsichtlich VC kann ich leider nichts sagen, da ich nur die 2D Variante fliege. Aber schaue doch mal in dieses Forum:
Dash-Forum
Dort sind auch die Entwickler immer mal vor Ort und können Fragen beantworten. Dort solltest Du ggf. auch Deine Systemkonfiguration mitteilen.