Hi Chris,
sofern das Afcad von EDDF das zulässt - was bei Dir ja der Fall ist -, dann ist bei Südwindlage die 18 die aktive Start- und leider unrealistisch auch die Landebahn. Das kannst Du jederzeit haben, wenn Du den Wind so einstellst.
Es ist Dir wahrscheinlich nicht vorher aufgefallen, da kaum Südwinde herrschen, unterstellt Du fliegst mit realem Wetter.
Gruß
michael