Wolfgang,
verwechselst Du hier vielleicht auch die "irgendwo auf dem Board" gemessene Systemtemperatur und die direkt an der CPU gemessene CPU Temperatur?
Nur so als Frage...
Der Fühler für die CPU Temperatur liegt i.d.R. direkt unter der CPU im Sockel. Du müsstest also CPU mitsamt Kühler ausbauen

Das sollte die Mühe aber insbesondere in Anbetracht der relativ nutzlosen Ergebnisse der Messungen nicht wert sein.
Schöne Grüße
Marc