Hi Markus!
Natürlich kannst Du auch VFR fliegen. Das ist anfangs sogar empfehlenswert - es sei denn, Du bist mit dem Handling von Airlinern und den IFR-Procederes gut vertraut. Ich habe z.B. auch gleich mit der PMDG angefangen und es gab keine Probleme.
Ich mag die kleinen nich so...

Ahc so: Wie Michael schon sagte, ein Headset ist immer von Vorteil - nicht nur für den Controller sondern auch für Dich. Ich beispielsweise spreche schneller als das ich schreibe.
Und die Dinger kosten wirklich nicht die Welt.