....oder das nächste Forumtreffen(richtet sich inbesonders an alle Männer.Vielleicht lassen wir uns mit Kuchen locken, vielleicht sollte
es eine Preisrichterin geben
)
Kein Kochforum, ich weiss, aber trotzdem und auch nur dieses eine Mal!
Alle die noch keinen Ölkuchen kennen:
das Rezept ist supereasy...schaffen wohl alle,
und das Ergebnis ist der saftigste Kuchen ever!
1 Becher Staubzucker +
1 Pkg. Vanillezucker
mit
4 Eiern und (ich nehme nie einen ganzen)
1 Becher Öl
schaumig rühren.
2 Becher Mehl/griffig (kann auch 1B. Mehl, 1B.geriebene Nüsse
od. geriebene Schoko sein)
mit
1 Pkg.Backpulver vermengen
und abwechselnd mit
1 Becher Rahm in die Schaummasse mengen.
Mit Becher ist der Becher vom Sauerrahm gemeint.
Den Teig in eine befettete (ausgebröselte) Backform füllen.
Je nach Lust und Laune und Geschmack mit Marillen oder sonst was
belegen (hier gibts ja auch seltsame Gelüste)
und bei 180 Grad backen.
So jetzt gibts keine Ausreden mehr....