Hallo Alex,
Als Kunde bei 1&1 bekommst du mit deinen Zugangsdaten auch eine anonyme E-mail-Adresse mit, die wie folgt ausschauen kann:
1234-567@online.de
An diese Adresse werden dir dann auch deine DSL-Rechnungen geschickt. Wenn du dich bei
http://www.1und1.de mit deinen Zugangsdaten anmeldest kannst du dir dann weitere persönliche e-mail-Adressen einrichten. Das ist aber auch alles in dem mitgelieferten 1&1-Handbuch beschrieben.