Hi!
Neue HDD gleich partionieren.
Von jeder Partition der alten Platte ein Image mit
partimage
(das Image entweder lokal auf eine zusätliche Platte speichern oder übers Netzwerk auf einen partimage-server; z.B zwei KNOPPIX CDs nehmen)
Auf der neuen Platte die Images einspielen.
Mit Rescue System (KNOPPIX z.B) starten => chrooten und den Bootloader neu schreiben, oder Bootloader auch sichern (hab ich aber noch nicht gemacht

)
Liebe Grüße
Manx