Kauf ihr trotzdem einen gebrauchten Labtop, setz' ihn vorerst nur mit dem nötigsten auf - Inet-Connections, Progs usw, verweigere Ihr so ziemlich alle Rechte auf dem PC, ein Image machen und aus...
Was solltest dann noch viele Probleme haben? W98SE, auf dem fast nichts installiert ist sollte einigermaßen problemlos laufen, wenn Du den Zugriff auf c:\ sperrst, kann sie auch nicht viel anrichten

und mit einem Image hättest auch bei Problemen schnell wieder alles soweit im Griff und Deine Freundin wird sich kaum ständig nach den neuesten Treibern sehnen, hehe...
Außer, daß Du dann mit einem Passwort einloggst, wird die Sache nicht viel anders sein, als bei dem selten lächerlichen Anyweb, oder?