Zumindest beim der Wahl der Take-Off RWY kannst Du nach der Zuweisung durch den Tower mit ctrl-shft-w eine andere "realistischere" wählen. (Du hast den PF2000 Patch installiert?)
Ansonsten habe ich bei der Landung eigentlich immer die "richtige" RWY zugewiesen bekommen.
Eine weitere Möglichkeit ist es einen Wetterproxy zu benutzen. Ich nehme da GetWeather von
http://www.bearsoft.de (Freeware). Da kannst Du reales Wetter downloaden und in einem File auf Deinem Compi speichern. FS benutzt dann dieses File wenn Du "get real weather" wählst. Zur Vorbereitung kannst Du Dir dann genau die Verhältnisse am Zielflughafen ansehen und danach planen.
Was das ILS Vectoring angeht, da ist PF2k in der Tat schwach auf der Brust. Ich ignoriere meist irgendwann die Anweisungen und fliege dann nach STAR. Nach der Landung, bzw. manchmal schon wenn ILS established ist, kriegt sich PF2k dann meistens wieder ein.
Dancer out.