Weil die Datei als user/group den von Apache bekommt.
Abhilfe schaft da ein chgrp und chown am Ende vom Script, das der Datei den richtigen user/group vom Account zugewiesen wird.
http://at.php.net/manual/de/function.chgrp.php
http://at.php.net/manual/de/function.chown.php
Sloter