check mal den link
http://www.runtime.org/german/index.html
habs selber noch nicht angeschaut aber ist soviel ich weiss so ein allround partitions tool drauf...
ansonsten hast du immer die möglichkeit mit programmen wie "LOST & FOUND" (so hiess es vor ein paar jahren jedenfalls noch und ich denke das gibts immer noch) die Daten von Festplatten zu bekommen auch wenn sie bereits formatiert wurden