Falls du die europäische Version hast geht das ganz einfach:
1. Hardreset
http://www.pdaforum.de/reset/ ACHTUNG: Es gehen alle Daten verloren.
2. Genau lesen was jetzt kommt, da ist bei den europäischen Geräten normalerweise die Sprachwahl zum Einstellen. Einfach Deutsch wählen und fertisch.
Hoffe das hilft
lg
Alex