> Der einzige Flugsimulator der dies meines Wissens nach schafft ist X-Plane,
> hier war die Erde schon immer ( zumindest aber seit Version 5 ) rund.
... und natürlich - wenn ich mir die Bemerkung erlauben dürfte - der Aerowinx Precision Simulator PS1.3.

Siehe Bild - da überfliegt die 747-400 gerade den Nordpol, wie man an den IRS-Anzeigen gut erkennen kann.
Ganz nebenbei bemerkt - inzwischen ist es gelungen, den originalen PS1.3 als echte Windows-Applikation in einem Fenster zum Laufen zu bringen - 'WinPS1' nennt sich das.
Markus
p.s.
Auch im FS2000 kann man die Pole nicht erreichen. Auch dort ist wie in allen Simulatoren seit dem Fs5.0 bei 89°30' Breite die Grenze des Machbaren erreicht.