So einfach wird das nicht !
Vom Fernseher bekommst Du einen Linepegel, also ca. 0,7-1V SS, ein Plattenspieler liefert zwischen 0,4mV (MC System) und 4mV (MD System). Ausser der Verstärkung macht der Phono Vorverstärker noch eine Entzerrung nach RIAA Norm (
http://www.tanker.se/lidstrom/riaa.htm ), verbiegt also den Frequenzgang. Du müsstest also eine Pegelabschwächung und eine RIAA Verzerrung machen, damit das tut.
Das Brummen ist auf ne Erdschleife zurückzuführen. Plattenspieler (hochwertige !)haben üblicherweise einen Erdungsanschluss, der an einer Schraube am Vorverstärker angeschlossen wird um diese Brummschleifen zu vermeiden.
Du müsstest eigentlich nur die Masse vom TV an diesen anhängen (oder mit einem kleinen Kondensator Wechselstrommäßig verbinden, falls Potential drauf).