Hallo.
Bleed Air ist die englische Entsprechung des Begriffs (Hoch-)Druckluft (Oder
Zapfluft für Frank

) und die Bleed Air-Generatoren sind die Geräte an Bord des Fliegers, die solche Druckluft/Zapfluft zur Verfügung stellen. Das können die Triebwerke und die APU sein.
Bleed Air braucht das Flugzeug alle Vorgänge, bei denen pneumatische Kraft benötigt wird wie z.B. dem Druckausgleich in der Kabine, das Enteisen der Tragflächen-Vorderkanten und der Lufteinlässe der Triebwerke, das Starten der Triebwerke ohne Hilfe vom Boden (Dafür wird dann Bleed Air von der APU benötigt) und ähnliches.
regards