Hm...speziell der zweite Link ist ziemlich interessant.
Ich habe das bis jetzt so gelöst:
Alle Kategorien bekommen eine eigene, eindeutige ID und eine Eltern ID (die ID jener Kategorie, deren Tochter sie sind).
Die Kategorien in der obersten Ebene bekommen als Eltern ID "0".
Ich habe somit ein hierachisches System aufgebaut, wo ich in der obersten Ebene alle Kategorien anzeige, die als Eltern ID "0" haben, und in der nächsttieferen Ebene alle Kategorien, die Tochter dieser Kategorie oberster Ebene ist. Tiefer werden dann die Töchter ebendieser Tochter angezeigt usw.
War das falsch?
