WCM Forum

WCM Forum (http://www.wcm.at/forum/index.php)
-   Guru, e-Zitate & Off Topic (http://www.wcm.at/forum/forumdisplay.php?f=15)
-   -   Suche: Kochmesserset /koffer/tasche (http://www.wcm.at/forum/showthread.php?t=238081)

Baron 25.01.2010 16:26

Suche: Kochmesserset /koffer/tasche
 
HI!
Ich weis das ist zieeeemmmlich Offtopic aber darum schreib ichs ja hier rein!
Bräuchte eine messerset für Köche zur Lehrabschlußprüfung.
Was ich da aber finde kostet alles Lawinen (180€>):(
Weis da wer auch was in 2 stelligten € bereich?
Gibts ja als Kofferset oder als Rolltaschen.
Für Infos und bezugsquellen bin ich sehr dankbar-speziell wenn sie in Wien sind!;)

holzi 25.01.2010 16:31

Im zweistelligen Bereich bekommst nix g'scheites. Irgendwelche Teleshopsachen (wahrscheinlich so ca. 50€) vielleicht - aber unter einem richtigen Messer verstehe ich etwas anderes (und ich nehme mal an, der angehende Koch auch).

In Wien fällt mir zb. http://www.lorenzi.co.at/ ein. Danben gibt es zahlreiche gute Versandshops aus Germanien. Zb.:
http://www.tp-kochmesser.de/
http://www.feinewerkzeuge.de/

LouCypher 25.01.2010 16:50

ein messerset um €180,- enthält einen haufen müll, den kannst der oma zum geburtstag schenken aber keinem koch. Ums gleiche geld bekommst ein billiges damastmesser, ist zwar nur eines aber zumindest auch für den profi brauchbar.

Baron 25.01.2010 18:36

Ich weis eh das es besseres gibt-daher auch 180€ > die Kunst ist ja was gutes Preiswert zu bekommen. Es wird IMHO nur zur Prüfung verwendet-dann hat mans eben und da ist mir das ganz einfach zuviel und in der momentanen finanz. Situation auch net möglich!:rolleyes:
Daher bitte antworten zur Frage <100€ !
Zum Rest richte ich gerne für alle anderen besser-wissenden/verdienenden ein Spendenkonto ein-unter dem Titel "Messerset für Baron";)
@Holzi
Danke für die Links werds mir in einer "gefestigten" Stunde anschauen!;)

holzi 25.01.2010 19:28

Du kannst ja in obigen links mal "Messerset" eingeben, knapp über 100 € finden sich da ein paar halbwegs brauchbare Sachen.

Aber warum sollte das eine einmalige Sache sein? Gerade ein Koch wird doch auch kochen ;)
Auch hier gilt: wer billig kauft, kauft teuer - soll heißen, Messer aus billigem Material kriegt man nie richtig scharf und das bisschen Schärfe verlieren sie bald. Messer deutlich über 100 € pro Stück hast bei guter Pflege ein Leben lang.
Bekommen die denn bei der Prüfung keine Messer zur Verfügung gestellt?

Don Manuel 25.01.2010 20:13

Man sollte gar nicht glauben, wie günstig edle Sets sein können :eek:
http://www.dick.biz/dick/category/di...184/detail.jsf

Baron 25.01.2010 20:52

Danke ! Das schaut schon eher so wie ich mir das vorstelle aus!;)

Telcontar 25.01.2010 21:10

Schau mal bei denen vorbei
http://www.zwilling.com/de-DE/Haendl...25070.html#ort
ich würde dir zu zwilling raten das sind die besten bei Preis/leistung
lass dich nicht durch die online preise abschrecken
ein exlehrling von mir hat sich vor weihnachten einen kompletten block um 200 euro gekauft (7teilig)
soll heisen sie haben immer schöne schnäpchen im 100 euro bereich mit 3 messer
wir selber haben die profesional "S" serie
lange schnitthaltigkeit zu vernünftigen preisen

Telcontar 25.01.2010 21:16

gerade im online shop gesen
http://shop.zwilling.com/solingen/pr...t--3-tlg-.html
3teilig 149 euro
wennst in die Kärntner Str. gehst gibts des sicher auch biliger

Baron 25.01.2010 21:37

Thx!


Alle Zeitangaben in WEZ +2. Es ist jetzt 15:40 Uhr.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
© 2009 FSL Verlag